250 gram
Het Duitse merk AdamsBrot maakt bakmixen, verlaagd in koolhydraten en geschikt voor een ketogene leefstijl. Het assortiment aan bakmixen is uitgebreid, van licht tot donker, met of zonder granen. Daarnaast zijn er mengsels voor vochtig gebak en klassieke pasta.
Ingrediënten:
kokosmeel*, wei-eiwitconcentraat, amandelmeel, heel-eipoeder, lijnzaadmeel*, haverzevel, bakmiddel: natriumbicarbonaat, aroma, zuurteregelaar: ascorbinezuur (vitamine c), zoetstof: sucralose. (*deels ontolied)
Voedingswaarde:
Per 100g | Per portie: 35g | |||
Energie (Kcal / kJ) | 421 Kcal | 1762,6 kJ | 147,35 Kcal | 616,9 kJ |
Eiwitten (g) | 46.2 | 16,17 | ||
Koolhydraten (g) | 4.9 | 1,72 | ||
Waarvan suikers (g) | 3.9 | 1,37 | ||
Waarvan voedingsvezels (g) | ||||
Waarvan polyolen (g) | 0 | |||
Vetten (g) | 12.7 | 4,45 | ||
Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 5.3 | 1,86 | ||
Vezels (g) | 25.8 | 9,03 | ||
Zout (g) | 0.10 | 0,04 |
Bereidingswijze:
Taartbodem: meng het hele baksel met ca. 420 ml water. Giet het mengsel in een ingevette cakevorm en bak het op 160ºC in een heteluchtoven gedurende ongeveer 20 minuten.
Pannenkoeken: een portie (35 g) mengen met 90 ml water. Verdeel het deeg onmiddellijk in een ingevette pan en bak op middelmatig vuur tot het aan beide kanten goudbruin is.
Wafels: een portie (35 g) mengen met 80 ml water en het deeg bakken in een voorverwarmd, ingevet wafelijzer op middelhoog vuur.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.