250 gram
Het Duitse merk AdamsBrot maakt bakmixen, verlaagd in koolhydraten en geschikt voor een ketogene leefstijl. Het assortiment aan bakmixen is uitgebreid, van licht tot donker, met of zonder granen. Daarnaast zijn er mengsels voor vochtig gebak en klassieke pasta.
Ingrediënten:
Vital tarweproteïne, melkproteïneconcentraat, zonnebloemproteïne, walnoten, havervezels, appelvezels, kristalzout, gist.
Voedingswaarde:
| Per 100g | Per portie: 50g | |||
| Energie (Kcal / kJ) | 240 Kcal | 1004,8 kJ | 120 Kcal | 502,4 kJ |
| Eiwitten (g) | 41 | 20,5 | ||
| Koolhydraten (g) | 0.85 | 0,43 | ||
| Waarvan suikers (g) | 0.03 | 0,02 | ||
| Waarvan voedingsvezels (g) | ||||
| Waarvan polyolen (g) | 0 | |||
| Vetten (g) | 6.2 | 3,1 | ||
| Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 0.5 | 0,25 | ||
| Vezels (g) | 8.5 | 4,25 | ||
| Zout (g) | 0.8 | 0,4 | ||
Bereidingswijze:
Kneed het bakmengsel met 220 ml handwarm water ca. 2 minuten tot een deeg. Vorm het deeg tot een ingevette baguette bakvorm of als baguette, leg op de bakplaat, snij meerdere keren door en dek af met een doek. Laat ongeveer 45 minuten rijzen op een warme plaats. Bestrijk vervolgens het oppervlak met water en bak op 160°C (convectie) ongeveer 40 tot 45 minuten. Voor ongeveer 400 g brood.
Wees de eerste om “Adams Brot – Walnuss Baguette” te beoordelen
Gerelateerde producten
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.