250 gram
Het Duitse merk AdamsBrot maakt bakmixen, verlaagd in koolhydraten en geschikt voor een ketogene leefstijl. Het assortiment aan bakmixen is uitgebreid, van licht tot donker, met of zonder granen. Daarnaast zijn er mengsels voor vochtig gebak en klassieke pasta.
Ingrediënten:
Vital tarwe eiwit, biologisch zonnebloemeiwit, lijnzaad, zonnebloempitten, havervezel, appelvezel, kristalzout, gist, specerijen, (deels ontolied).
Voedingswaarde:
Per 100g | Per portie: 35g | |||
Energie (Kcal / kJ) | 244 Kcal | 1021,6 kJ | 85,4 Kcal | 357,6 kJ |
Eiwitten (g) | 42 | 14,7 | ||
Koolhydraten (g) | 3.9 | 1,37 | ||
Waarvan suikers (g) | 1.1 | 0,39 | ||
Waarvan voedingsvezels (g) | ||||
Waarvan polyolen (g) | ||||
Vetten (g) | 4.7 | 1,65 | ||
Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 0.3 | 0,11 | ||
Vezels (g) | 9.5 | 3,33 | ||
Zout (g) | 0.8 | 0,28 |
Bereidingswijze:
Het brood kan makkelijk met de hand bereid worden. Gist (bijgeleverd in de verpakking) en 230 ml water toevoegen en 2 minuten kneden. Hierna het brood 45 minuten laten rijzen op een warme plaats. Hierna afbakken in de oven (40 minuten, kleine broodjes 30 minuten op 180 graden). Het brood kan op de plaat of in een vorm gebakken worden. Op de plaat krijgt u een mooi vloerbrood. Moet u wennen aan de smaak van dit brood? Indien u de sneetjes brood even roostert zult u de smaak meer waarderen. Het adams brood is niet geschikt voor de broodbakmachine.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.