Gezonde hamburger

Ben je op zoek naar een overheerlijk diner recept? Probeer dan ons recept voor een hamburger met gezonde ingrediënten.

Ingrediënten

  • 4 runderhamburgers
  • 4 healthy baker broodjes
  • 4 plakjes cheddar kaas (optioneel)
  • 4 blaadjes ijsbergsla
  • 2 tomaten, in plakjes gesneden
  • 1 rode ui, in dunne ringen gesneden
  • Augurkenplakjes (optioneel)

Bereidingswijze:

    1. Verhit een grillpan of barbecue op middelhoog vuur. Bestrooi de hamburgers aan beide kanten met zout en peper.

    2. Bak de hamburgers op de grillpan of barbecue tot ze aan beide kanten mooi bruin zijn en de gewenste gaarheid hebben bereikt. Dit duurt meestal ongeveer 4-5 minuten per kant, afhankelijk van de dikte van de hamburgers en je persoonlijke voorkeur.

    3. Als je kaas op je hamburgers wilt, leg dan een plakje cheddar kaas op elke hamburger zodra ze bijna gaar zijn, en laat het smelten terwijl de hamburgers nog kort op de grill liggen.

    4. Snijd de hamburgerbroodjes doormidden en rooster ze kort op de grill tot ze licht knapperig zijn.

    5. Beleg de onderste helft van elk broodje met een blaadje ijsbergsla, plakjes tomaat, rode uiringen en eventueel augurkenplakjes.

    6. Leg een gegrilde hamburger op elk broodje en schep een royale lepel hamburgersaus over elke hamburger.

    7. Leg de bovenste helften van de broodjes erop en serveer de hamburgers direct.

Geniet van je klassieke hamburger met heerlijke hamburgersaus en knapperige groenten!